W-Seminar »Analytik« Einführung W-Seminar »Analytik« Exposés Bestimmung der Säurezahl bei frischen und gealterten Speiseölen Der Eisenionengehalt in Blutwurstzubereitungen Der Proteingehalt von Sojabohnen und Sojaprodukten Oxalsäure in Blättern und Stängeln von Rhabarber Quantitative Analyse von Nitrationen in Pfefferminze Untersuchung schulnaher Gewässer: Chemischer Sauerstoffbedarf Zitronensäure in frischem und gekauftem Zitronensaft